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麻油鶏

2012/04/13 Fri

少し前ですが「麻油鶏」を作りました

02_20120413194111.jpg

「麻油鶏」とは鶏とお酒のスープです。
塩や醤油などは入れず、鶏、お酒、麻油、しょうがのみで作ります。

初めて食べたときは???な味でしたが、だんだんやみつきになりました
鶏としょうがを麻油で炒めて、お酒を入れて煮るだけなので、
とっても簡単ですー。

体が暖まるので、体に良いみたいです

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